در ایران، بنکداران و عمدهفروشان مواد غذایی، کسانی هستند که کالاهای خوراکی را به صورت عمده خرید و فروش میکنند و مشمول مالیات بر درآمد و مالیات بر ارزش افزوده هستند. اما نحوه محاسبه مالیات برای آنها با فروشگاههای خُرده مانند سوپرمارکتها متفاوت است.
مالیات بر ارزش افزوده برای بنکداران مواد غذایی
مالیات بر ارزش افزوده نوعی مالیات غیرمستقیم است که بر ارزش فروش کالا در زنجیره توزیع از تولید تا مصرف نهایی وضع میشود و در نهایت مصرفکننده آن را پرداخت میکند، اما فروشندگان و توزیعکنندگان باید آن را وصول و به سازمان امور مالیاتی پرداخت کنند.
نرخ مالیات ارزش افزوده در ایران
طبق قوانین مالیات بر ارزش افزوده، نرخ پایه مالیات و عوارض ارزش افزوده در ایران 10٪ است که از فروش کالاها و خدمات دریافت میشود، هرچند برخی اقلام معاف یا نرخ متفاوت مثلاً کمتر از 10٪ دارند.
برای بنکداران و عمدهفروشان مواد غذایی هم مالیات ارزش افزوده بر مبنای فروش کالاها اعمال میشود، یعنی:
- بنکدار هنگام فروش کالا به خردهفروش یا مشتری بعدی، مالیات بر ارزش افزوده را جداگانه دریافت کرده و به سازمان امور مالیاتی پرداخت میکند.
- در برخی بخشنامهها، برای تعیین مأخذ مالیات ارزش افزوده یعنی مبنای محاسبه آن از «ضریب ارزش افزوده» استفاده شده که در گذشته برای این گروه ۶٪ تعیین شده بود، و سپس با احتساب عوارض، مجموعاً به 10٪ میرسد.
توجه: این ضریب در آییننامههای قدیمیتر بوده و ممکن است در عمل با نرخ 10٪ مالیات ارزش افزوده محاسبه شود، همانطور که قانون ارزش افزوده در سالهای اخیر نرخ 10٪ را برای کالاهای مشمول تعیین کرده است.
نحوه پرداخت و اظهارنامه
اظهارنامه ارزش افزوده: بنکداران باید اظهارنامه خود را هر سه ماه یکبار در سامانه سازمان امور مالیاتی تکمیل کنند و مالیات بر ارزش افزوده دورهای خود را گزارش دهند.
پرداخت مالیات: پس از ارسال اظهارنامه، مبلغ مالیات بر ارزش افزوده باید مطابق موعد دوره سهماهه به سازمان امور مالیاتی پرداخت شود.
نکات مهم برای بنکداران
مالیات بر درآمد و ارزش افزوده: بنکداران علاوه بر مالیات ارزش افزوده، معمولاً مشمول مالیات بر درآمد مشاغل هم هستند که بر اساس سود حاصل از فعالیت تعیین میشود.
معافیت اقلام خاص: برخی اقلام غذایی اساسی مثل برنج، حبوبات، لبنیات، گوشت و … ممکن است از پرداخت مالیات ارزش افزوده معاف باشند طبق قوانین خاص معافیت مالیاتی دولت یا بخشنامههای سازمان امور مالیاتی.
ثبت و نگهداری اسناد: برای استفاده از ضریب ارزش افزوده یا محاسبه صحیح مالیات، بنکداران باید سهم فروش مشمول و معاف را با مستندات دقیق اعلام کنند؛ در غیر این صورت، سازمان امور مالیاتی ممکن است بر اساس واقعیات موجود سهم مشمول مالیات را تعیین کند.
نرخ مالیات بر ارزش افزوده ارزش افزوده در ایران
طبق قانون مالیات در ایران، مالیات بر ارزش افزوده در اکثر کالاها و خدمات با نرخ 10٪ محاسبه میشود و این مالیات باید در صورتحساب فروش درج و از مشتری دریافت شود
این 10٪ معمولاً بخشی مالیات ارزش افزوده به همراه عوارض است که قبلاً به صورت جداگانه ۶٪ مالیات و ۳٪ عوارض بودهاند.
برای بنکداران و عمدهفروشان مواد غذایی نیز همین نرخ 10٪ برحسب آخرین بخشنامه رسمی سازمان امور مالیاتی نرخ مصوب به فروش کالاها تعلق میگیرد مگر کالا در فهرست معافیت قرار داشته باشد.
نرخهای خاص یا متفاوت برای اقلام خاص
برخلاف موارد معمول، برخی کالاها نرخ متفاوتی دارند، کالاهای خاص خارج از فهرست عمومی ممکن است نرخ متفاوت یا خاص خود را داشته باشند. این نرخها در قانون دائمی ارزش افزوده مشخص شدهاند و برای اجرایی شدن باید به فهرست ماده ۱۲ یا ماده ۹ قانون دائمی مراجعه شود.
بنابراین لازم است هنگام صدور صورتحساب برای فروش کالا، کد تعرفه کالا و وضعیت مشمولیت یا معافیت آن را بررسی کنید.
معافیت از مالیات ارزش افزوده
طبق قانون مالیات بر ارزش افزوده ایران قانون دائمی، برخی کالاها از پرداخت ارزش افزوده معاف هستند و فروش آنها توسط بنکداران و سایر فروشندگان، مشمول مالیات نمیشود.
مهمترین گروههای مواد غذایی معاف از مالیات ارزش افزوده
طبق قانون دائمی مالیات بر ارزش افزوده و تفسیرهای معمول در منابع مالیاتی، گروههای زیر معمولاً مشمول معافیت ارزش افزوده هستند معاف از دریافت و پرداخت ارزش افزوده.
محصولات کشاورزی خام و فرآورینشده:
- میوههای خوراکی تازه/خشک
- سبزیها و صیفیجات تازه
- حبوبات خام
- محصولات زراعی و باغی خام
- برخی دانهها و گیاهان تازه
این اقلام معمولاً در جزء 1 بند الف ماده 9 قانون دائمی ارزش افزوده معاف شدهاند
محصولات دامی و خام:
- تخممرغ
- گوشت خام و دام زنده
این اقلام نیز در فهرست معافیتهای قانونی قرار دارند
توجه: فرآوری بیشتر، بستهبندی صنعتی یا تبدیل به محصول نهایی مصرفی ممکن است معافیت را از بین ببرد؛ مثلاً بستهبندی شده یا فرآوریشده محسوب میشود و مشمول ارزش افزوده میشود.
نحوه اجرای ارزش افزوده برای بنکداران و عمدهفروشان مواد غذایی
بنکداران و عمدهفروشان مواد غذایی مشمول قانون ارزش افزوده هستند و بر اساس آییننامه و بخشنامههای مربوطه از جمله بخشنامههای مرتبط با ضریب ارزش افزوده گذشته باید مالیات بر ارزش افزوده را براساس فروش کالاهای مشمول مشخص و به سازمان امور مالیاتی پرداخت کنند.
در بخشنامههای تاریخی برای این گروه، ضریب ارزش افزوده ۶٪ تعیین شده بود تا مبنای محاسبه مأخذ ارزش افزوده قرار گیرد که به همراه عوارض به مجموع 10٪ میرسید، اما از منظر قوانین جدید نرخ ارزش افزوده برای بنکداران همان 10٪ یا نرخ رسمی جاری است مگر ماده قانونی دیگری تعیین نرخ متفاوت کند.
بنکداران باید سهم فروش کالاهای مشمول و معاف را براساس اسناد دقیق اعلام کنند؛ در غیر این صورت ممیز مالیاتی با قرائن، سهم مشمول را تعیین میکند. همچنین حتما باید اظهارنامه ارزش افزوده دورهای معمولاً فصلی را ارسال کنند و مالیات متعلق را پرداخت کنند.
نرخها و معافیتها
| نوع کالا | وضعیت | توضیحات |
| کالاهای مشمول عمومی | ۱۰٪ | مالیات بر فروش دریافت و پرداخت میشود |
| محصولات کشاورزی خام | معاف | فروش بدون ارزش افزوده |
| محصولات دامی خام | معاف | معمولاً مشمول ارزش افزوده نیستند |
| کالاهای فرآوریشده یا صنعتی | مشمول یا نرخ خاص | بسته به نوع کالا |
مثال: فرض کنید یک بنکدار مواد غذایی در یک دوره سهماهه، دو نوع کالا میفروشد. بخشی از کالاها معاف از مالیات ارزش افزوده هستند و بخشی مشمول مالیات ارزش افزوده. این بنکدار در یک فصل، معاملات زیر را انجام داده است:
در طول فصل، مبلغ ۵۰۰ میلیون تومان فروش داشته که شامل موارد زیر است.
- ۳۰۰ میلیون تومان فروش برنج و حبوبات خام کالاهای اساسی و معاف
- ۲۰۰ میلیون تومان فروش مواد غذایی بستهبندیشده کالاهای مشمول
مرحله اول: تفکیک فروش معاف و مشمول
بر اساس قانون و بخشنامههای سازمان امور مالیاتی، فروش برنج و حبوبات خام جزو کالاهای اساسی بوده و از مالیات ارزش افزوده معاف است؛ بنابراین برای مبلغ ۳۰۰ میلیون تومان هیچ مالیات ارزش افزودهای محاسبه نمیشود. اما مواد غذایی بستهبندیشده جزو کالاهای مشمول مالیات ارزش افزوده هستند.
مرحله دوم: محاسبه مالیات ارزش افزوده فروش مشمول، نرخ مالیات ارزش افزوده طبق قانون و بخشنامههای سازمان امور مالیاتی 10 درصد است.
بنابراین:
۲۰۰,۰۰۰,۰۰۰ × 10٪ = 20,۰۰۰,۰۰۰ تومان
این مبلغ باید در صورتحساب فروش از خریدار دریافت شود.
مرحله سوم: اعلام در اظهارنامه ارزش افزوده
بنکدار در اظهارنامه فصلی ارزش افزوده:
- فروش معاف= ۳۰۰ میلیون تومان
- فروش مشمول= ۲۰۰ میلیون تومان
- مالیات ارزش افزوده وصولشده= 20 میلیون تومان
در نهایت، 20 میلیون تومان مالیات ارزش افزوده پس از کسر اعتبارهای مالیاتی احتمالی خرید باید به سازمان امور مالیاتی پرداخت شود.



